东山岛，位于福建省漳州市东南部，素有“海上花园”之称。这里不仅风景秀丽，还拥有丰富的教育资源，其中有以下几所大学：
1. 东山职业技术学院
东山职业技术学院是东山岛上唯一的一所高等院校，创办于1958年。学院设有食品加工技术、电子信息技术、旅游管理、物流管理、机电一体化等专业，培养面向地方经济社会发展的高技能人才。
特色： 与当地企业合作办学，注重实践教学，为学生提供丰富的实习和就业机会。
2. 福建师范大学东山校区
福建师范大学东山校区是福建师范大学在东山岛设立的校区，主要招收本科生。校区开设有小学教育、特殊教育、学前教育、海洋科学等专业，为东山岛培养基础教育和海洋经济领域的人才。
特色： 依托福建师范大学的优质教育资源，为东山岛提供高水平的师资力量和教学质量。
3. 华侨大学海洋学院
华侨大学海洋学院在东山岛设立有海洋生物学、海洋渔业科学与技术等专业。学院拥有先进的海洋科学研究设施和技术团队，为学生提供优良的海洋科学教育和科研条件。
特色： 依托华侨大学的科研优势，在海洋科学领域开展前沿研究，为东山岛的海洋经济发展提供智力支持。
除了上述大学外，东山岛还与其他高校合作开设了多个本科和专科专业，为当地居民提供了多层次的教育机会。例如：
与集美大学合作开设的旅游管理本科专业
与漳州师范学院合作开设的汉语言文学专科专业
与福建省职业技术学院合作开设的计算机应用技术专科专业
东山岛地处海上，拥有独特的海洋资源和旅游资源，其教育资源也在不断发展壮大。这些大学的建立，为东山岛培养了大量的高素质人才，有力地促进 了当地经济社会的发展。同时，也为学生提供了更多选择，丰富了他们的教育经历。
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